うつわと楽しむ蕎麦屋の新しいスタイル

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陶芸家・桑⽥卓郎さんと、岩瀬の街並みに佇む蕎⻨屋「酒蕎楽 くちいわ」による、GO FOR KOGEI期間限定のコラボレーションです。完全予約制の「くちいわ」は、蕎⻨を中⼼に素材の持ち味を引き出す繊細な料理で、地元の常連客から観光客まで幅広く愛される評判の⼀軒。今回初めてアーティストとの共演に挑み、桑⽥さんの鮮やかなうつわとともに新しいスタイルの蕎⻨のコース料理を味わうことができます。店内には、桑⽥さんの⼯房から選りすぐった作品も展⽰予定。⼤衆に親しまれてきたクラシックな蕎⻨と現代アートの「⽕と油」的コラボレーションをお楽しみください。

［酒蕎楽 くちいわの楽しみ方］
・「酒蕎楽」の名のとおり、日本酒とともに蕎麦を楽しんでいただく蕎麦屋です。
・お酒を召し上がらない方のためにソフトドリンクもご用意しておりますが、ご予約いただいた皆さま全員がノンアルコールのみをご注文される場合は、ご遠慮いただいております。
・お料理はコースのみのご提供となります。アラカルトでのご注文は承っておりません。

［ご予約について］
本イベントは完全予約制となります。
店主・口岩さんのFacebookメッセンジャーまたはInstagramからのDMからのみご予約を受け付けます。
メッセージには、以下の項目をお伝えください。口岩さんからお返事がありメッセージの内容をご確認の上、予約完了となります。
1. 代表者のお名前
2. 電話番号
3. ご予約人数
4. ご希望の日程

［お申し込み］
Facebookメッセンジャーによる予約
InstagramDMによる予約

PROFILE

参加作家・店舗情報

桑⽥卓郎｜

Kuwata Takuro

1981年広島県生まれ。2001年に京都嵯峨芸術大学短期大学部（現：嵯峨美術短期大学）を卒業後、2007年に多治見市陶磁器意匠研究所を修了。主な展覧会に、個展「Together Shiyoze! (Let’s Get Together!)」（Salon 94・アメリカ、2025年）、「窯上げうどん」（Gallery & Restaurant 舞台裏、2025年）、「Strange Clay: Ceramics in Contemporary Art」（Hayward Gallery・イギリス、2022-2023年）など。主な受賞歴に、「LOEWE Craft Prize 2018」特別賞（2018年）、「2021年度日本陶磁協会賞」（2022年）など。作品は、ルベル・ファミリー・コレクションをはじめシカゴ美術館、パームスプリングス美術館、金沢21世紀美術館など世界各地のパブリックコレクションに収蔵されている。

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Photo: Terada Masahiro

酒蕎楽 くちいわ｜

Shukyoraku Kuchiiwa

2019年富山県下新川郡朝日町にて創業し、2022年に岩瀬へ移転。カウンター８席からなる店内で、「蕎麦に始まり蕎麦に終わる」贅沢なコース仕立ての料理を完全予約制・夜営業で提供。2016年・2021年のミシュランガイド北陸で「ビブグルマン」認定。

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